Quelles sont les normes que les producteurs d’œufs canadiens doivent respecter?
Les œufs canadiens répondent à des normes parmi les plus strictes afin d’assurer que les œufs que vous achetez au magasin sont frais, de haute qualité et produits localement. Voici deux importants programmes auxquels les producteurs d’œufs doivent se conformer :
Les producteurs d’œufs canadiens participent à un programme national de soins aux animaux et un programme complet de sécurité alimentaire à la ferme appelé Propreté d’abord – Propreté toujours™. Ces programmes établissent des normes exhaustives et rigoureuses, fondées sur les données scientifiques et l’information les plus récentes, et ont été élaborés par les plus grands experts au Canada. Les fermes sont inspectées par des inspecteurs qualifiés, et ces programmes donnent d’excellents résultats car les producteurs s’engagent à s’occuper de façon exceptionnelle de leurs poules et à garantir la salubrité et la fraîcheur des œufs pour tous les Canadiens.